ブルーべリーソース

商品のご案内 > ブルーベリーソース


プレーンヨーグルトにぴったり

(L)400g  (A)190g  (R)150g ご注文はこちら

国産素材

原材料:ブルーベリー(国産)、ビート糖(国産)、酸味料(酒石酸)

(L)400g 1,760円

 産地は町田をはじめ岩手、長野、島根など。貴重な国内産ブルーベリーのみを使用しています。国内産ならではの深みのある味わいをお楽しみください。

(A)190g 982円
(R)150g 777円

輸入素材
原材料:ブルーベリー(カナダ産)、ビート糖 (国産)、酸味料(酒石酸)

(L)400g 1,296円

 安全検査保証付きのカナダ産ブルーベリーを原料としています。製法は国産素材と同様です。

凡とブルーベリーの歴史… ブルベリーものがたり

町田の生産者 浅沼さんの ブルーベリー畑


 加工場の風景  〜ブルーベリーソース作り〜  】

洗う ゴミ、未熟果、枝葉など混ざって いないか、丁寧に見ながら洗っていきます 煮る 産地、季節の違いによる製品のバラツキのないように慎重に 煮上げたソースの出来上がり

手詰め つぶつぶを残して均一に入れる よう、充填機を使わずひとビンひとビン手作業です 煮沸脱気 熱をかけたビンのふたを、手でぎゅっとしめて脱気 します






こんな商品を手作りしています! : ブルーベリーソース > いちごジャム > うめジャム > プルーンジャム > 紅玉りんごジャム > キウイジャム > にんじんジャム > ゆずマーマレード > レモンマーマレード > 甘夏マーマレード > りんごとしょうがのミックスジャム > しょうがシロップ(しょうが紅茶に!) > ゆずシロップ > はちみつとレモンシロップ > かりんシロップ > うめシロップ > しそシロップ > ブルーベリージャム(ソース)の作り方の詳細